今日飲んだBBRのボルドーワインです。このワインのシリーズがあるワイン屋さんの信用を地の果てに落としました。 WINE: ビンテージ：1998 生産者：BBR（ベリー・ブラザーズ・ラッド） 産地：ボルドー・サンジュリアン 日時 2009年12月31日（20時頃） 月齢 14…

数あるビンテージチャートですが、必ずしも当たっているとは限りません。10年以内のビンテージが特に当たっていない確立が高いと思います。 この間みたこのチャートは特にどうかな？と思いました。自分は酸の年とかタンニンの年とかそんな感じで判断していま…

シモン・ビーズのマグナム赤とシャトー・フュイッセを空けましたよ。 写真は撮り忘れました。 WINE: 【1本目】 ビンテージ：1997 生産者：シモン・ビーズ 産地：サヴィニー・レ・ボーヌ 畑：ブルジョ（複数畑の混合） 【2本目】 ビンテージ：1999 生産者：シ…

リビングに置いてあるワインセラー（エンジェルシェア）夏から色々とワインを飲んだ。最近減ってきたなぁと思ったので、大きいセラーから引き出してきて補充しました。それと、ドーヴネの購入と突発的購入をした結果セラーは全て埋まってしまいました。近日…

最近アリゴテにはまっているというのと、ドメーヌ・ドーヴネの2005の入荷があり2004の在庫も残っているとのことで購入をしました。円高の影響だと思うのですが2005は2004より定価が安かったのが意外でした。 ドメーヌ・ドーヴネイって？ 説明するまでもなく…

気をつけるべきポイントは生産者ではないと思いますが。 WINE: ビンテージ：1999 生産者：マキシミン・グリュンホイザー 産地：ドイツ・モーゼル 畑：アプツ・ベルグ 等級：アウスレーゼ 日時 2009年12月18日（20時頃） 月齢 記録なし 栓抜時：潮位（-）方向…

絶賛されているけど、どうなのよ？ということで飲んでみました。 WINE: ビンテージ：2007 生産者：ドメーヌ・フーリエ 産地：ACブルゴーニュ（ブラン） 日時 2009年12月11日（22時頃） 月齢 24.7・若潮・マイナス周期 栓抜時：潮位（100）方向（プラス） 当…

アリゴテが飲みたかったので購入。950円でした。 WINE: ビンテージ：2004 生産者：ヴィレーヌ・ブーズロン 産地：ACブルゴーニュ 日時 2009年12月1日（20時頃） 月齢（記録なし） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: アリゴテは…

ひさびさにお茶の話を。 普段会社で中国茶を気分に合わせて飲んでいます。残りが少なくなってきたので、買い足しました。 青茶 毛蟹 黄茶 君山銀新 霍山黄芽 緑茶 龍井茶 清茶 黄山毛峰 三本商事のおじいちゃん曰く「清茶は台湾ではもっともポピュラーな緑茶…

先月閉店した楽天のワイン屋さんの閉店セールで購入したシリーズ第2弾です。*1 WINE: ビンテージ：2006 生産者：ポール・ガローデ 産地：ACブルゴーニュ（ムルソーの区画外のブルゴーニュ区画） 日時 2009年11月7日（21時頃） 月齢 20.3・中潮・マイナス周期…

先月閉店した楽天のワイン屋さんの閉店セールで購入したものです。 WINE: ビンテージ：1999 生産者：ブリュノ・クレール 産地：マルサネ 畑：レ･ヴォードネル 日時 2009年10月29日（20時頃） 月齢 11.2・中潮・プラス周期 栓抜時：潮位（81）方向（マイナス…

同じワインの3本目で、買い足した最後の1本です。 WINE: ビンテージ：2001 生産者：シモン・ビーズ 産地：サヴィニー・レ・ボーヌ 畑：ヴェルジェレス（プルミエ・クリュ） 日時 2009年10月19日（22時頃） 月齢 3.3・中潮・プラス周期 栓抜時：潮位（45）方…

こんな1960年代の状態の良いワインに育てたいなら 何かのきっかけで会社でワインが好きやセラーを持っているという話しをすると、一般的な認識と私の常識がけっこうずれている事があります。ワインセラーでもそういうことがあったので記録に残したいと思いま…

メゾン・ルロワの10年もののACブルゴーニュ（白）です。 WINE: ビンテージ：1999 生産者：メゾン・ルロワ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2009年9月21日（21時頃） 月齢 ：18.4・中潮・マイナス 栓抜時：潮位（137）方向（137） 当日潮位：満潮（204）干潮（40）…

値段が安くてまとめ買いしたのでということでお裾分けいただいたもの WINE: ビンテージ：2006 生産者：シャーマー・ド・グロ（生産者は秘密らしい） 産地：ACブル NOTE: http://www.shigematsu.jp/p_limited/limited_200512.htmlコート・シャロネーズのトッ…

ターニッシュ家の本家の10年もののドクトールです。 WINE: ビンテージ：1999 生産者：ドクター・ターニッシュ本家 産地：モーゼル 畑：ドクトール 等級：カビネット 日時 2009年9月1日（21時頃） 月齢 記録なし 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（…

ターニッシュ家分家誕生の1年目のワインです。 WINE: ビンテージ：1989 生産者：ドクター・ターニッシュ分家（ドクター・ターニッシュ・エルベン・ミュラー・ブルクグレーフ） 産地：モーゼル 畑：ブラウネベルガー・ユッファー・ゾネンウーア 等級：カビネ…

リビングに置いてあるワインセラー（エンジェルシェア）に入っているワインが少なくなり、なかなか普段ポンっとあけられるものが少なくなってきたので、実家に帰省した時に地元のセラーから6本持ってきました。ドイツ白2本、ブルゴーニュ赤1本、ブルゴーニュ…

購入から1年経ちました。 WINE: ビンテージ：1999 生産者：メゾン・ルロワ 産地：ムルソー 日時 2009年8月8日（21時頃） 月齢 17.4・大潮・マイナス 栓抜時：潮位（150）方向（マイナス） 当日潮位：満潮（193）干潮（41） NOTE: まとめ買いをしたルロワのム…

平野弥さん主催の『比較試飲＆食事会 ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス』に行きたいんだけど、帰省しなくてはいけないので断念。前回のニコラ・ロシニョールの時といいどうも開催日と相性が悪いようです。 次の機会には是非行きたいです。

今更書くほどでもありませんがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）は生産者の名前です。 生産しているワインは全てグラン・クリュという特級畑のみです。（特級・1級・村名の順で階層があります） 作りも丁寧で一番美味しい*1と言われています。（飲ん…

5年くらい前に購入した秘蔵っ子を空けました WINE: ビンテージ：1998 生産者：カール・エルベス 産地：モーゼル・ザール・ルーヴァー 畑：ユルツィガー・ヴュルツガルテン 日時 2009年8月1日（20時頃） 月齢 10.4・若潮・プラス 栓抜時：潮位（141）方向（マ…

暑いし旨いワインを飲みたいと思って WINE: ビンテージ：2004 生産者：シャトー・フュイッセ 産地：マコン・プィイ・フィッセ 畑：-- VV 日時 2009年7月19日（20時頃） 月齢 27.6・中潮・マイナス 栓抜時：潮位（151）方向（マイナス） 当日潮位：満潮（182…

購入して6年くらいのノンビーテージシャンパンです。 WINE: 生産者：エリザベート・アヴリル 産地：シャンパーニュ タイプ：Brut 日時 2009年7月13日（20時頃） 月齢 20.6・中潮・マイナス 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: …

はぁぁあ。やっちまいました。 WINE: ビンテージ：2005 生産者：マーク・クライデンヴァイス 産地：アルザス 名前：クリット・クレヴナー 日時 2009年7月4日（20時頃） 月齢 11.6・中潮・マイナス 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） …

裾物の競売会もの。 WINE: ビンテージ：2005 生産者：クロスター・エーバーバッハ 産地：ラインガウ 日時 2009年6月22日（20時頃） 月齢 28.9・大潮・新月 栓抜時：潮位（163）方向（マイナス） 当日潮位：満潮（183）干潮（-2） NOTE: 大好きな銘柄のひとつ…

他にジブリーの生産者知りません・・・・ WINE: ビンテージ：2002 生産者：ドメーヌ・ジョブロ 産地：ジブリー 畑：ピード・ショーム 日時 2009年6月17日（20時頃） 月齢 23.9・長潮・マイナス周期 栓抜時：潮位（）方向（） 当日潮位：満潮（）干潮（） NOT…

ある意味期待どおり。 WINE: ビンテージ：2000 生産者：オリヴィエ・ルフレーヴ 産地：サン・トーバン 畑：アン・レミー（プルミエ・クリュ） 日時 2009年5月6日（20時頃） 月齢 28.3・中潮・マイナス周期 栓抜時：潮位（130）方向（マイナス） 当日潮位：満…

気軽に空けてしまったけど・・・ WINE: ビンテージ：1999 生産者：メゾン・ルロワ（ネゴシアン） 産地：ショ・レ・ボーヌ 日時 2009年5月6日（20時頃） 月齢 20.3・中潮・マイナス周期 栓抜時：潮位（129）方向（プラス） 当日潮位：満潮（140）干潮（35） N…

とっても旨いワインでした。 WINE: ビンテージ：2004 生産者：シャトー・フュイッセ 産地：マコン・プィイ・フィッセ 畑：-- VV 日時 2009年5月6日（20時頃） 月齢 11.3・中潮・プラス周期 栓抜時：潮位（?）方向（?） 当日潮位：満潮（?）干潮（?） NOTE: …