2010-03-01から1ヶ月間の記事一覧

シュタインベルガーの80年代マウアー・ヴァインを飲んだ:シュペートレーゼ

ドイツワインの2大ワインのシュタインベルガーの80年代特別ロットです。 WINE: ビンテージ:1988 生産者:クロスター・エアバッハ(国立醸造所) 産地:ドイツ・ラインガウ 日時 2009年3月19日 月齢 4.6・中潮・(プラス) 栓抜時:潮位(165)方向(マイナ…

90年代後半のブームを確かめる

黒々としたラングドックの雄です。 WINE: ビンテージ:1998 生産者:シャトー・プシェ・オー 産地:ラングドック 日時 2009年3月13日 月齢 27.5・中潮・(マイナス) 栓抜時:潮位(30)方向(マイナス) 当日潮位:満潮(160)干潮(30) NOTE: これもリリ…

デュガ・ピィの10年熟成させたACブルゴーニュに沈黙した

何年か前に買って、しばらくセラーで休ませていたワインを期待してあけたが・・・ WINE: ビンテージ:1999 生産者:ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピイ 産地:ブルゴーニュ 畑:ACブルゴーニュ 日時 2009年3月5日(21時頃) 月齢 19.4・中潮・マイナス方向 …