2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

地元で特別なワイン会を開きムートンを飲んだ

おもいでの一日になりました ワインリスト(抜栓順) ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー・レ・サンティエ 2001年 シャトー・ムートン・ロートシルト 1992年 JJ.プリュム ヴェレナー・ゾネンウーア アウスレーゼ・金キャップ 2011年 DRC ロマネ…

ようやく熟成感がでて美味しくなってきました

時間かかりすぎです。 WINE: ビンテージ:1998 生産者:シャトー・プシェ・オー 産地:ラングドック 日時 2017年4月8日 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 10年以上定点観測していますが、8年前に飲んだ印象…