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おもいでの一日になりました ワインリスト（抜栓順） ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー・レ・サンティエ 2001年 シャトー・ムートン・ロートシルト 1992年 JJ.プリュム ヴェレナー・ゾネンウーア アウスレーゼ・金キャップ 2011年 DRC ロマネ…
値段なりでした WINE: ビンテージ：1989 生産者：G.H-Mumm 産地：ドイツ・ラインガウ 銘柄：ヨハニスベルガー・リトル・ホレ・リースリング 日時 2017年3月19日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: …
こちらは移転後セールで買ったもの WINE: ビンテージ：2006 生産者：イヴ・ガングロフ 銘柄：コンドリュー 日時 2017年3月12日（19時頃） 月齢 ：-・ -（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 昔買ったワインをガシガシあけて…
平野弥さんの中山店移転セールに買った時のもの WINE ビンテージ：2005 生産者：ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェ 産地：ムルソー 日時 2017年2月22日（20時頃） 月齢-・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: うまい…
3本かったうち最後 WINE: ビンテージ：1998 生産者：アルフォンス・メロ 産地：サンセール 銘柄：キュヴェ・エドモンド 日時 2017年2月21日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 最初にこちらをあけて、…
まったくタイプの違うワインとぶつけました。 WINE: ビンテージ：2010 生産者：カルトホイザー・ホーフ 産地：ドイツ・モーゼル 銘柄：GG? 日時 2017年2月20日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: G…
近くにアイスワインがあってよかった WINE ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2017年2月16日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮…
2011ヴィンテージがど真ん中だったのに対して・・・ WINE: ビンテージ：2014 生産者：ドメーヌ・バシュレ・モノ 銘柄：マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フシェール・ブラン 日時 2017年1月29日（19時頃） 月齢 ：-・ -（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） …
この頃疲れてたんですね・・・ WINE ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2017年1月19日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満…
ピチピチ感がうすれ WINE: ビンテージ：2014 生産者：ドメーヌ・ショフィット 産地：アルザス 銘柄：トラディション 品種：リースリング 日時 2017年1月8日（18時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: しか…
昨年末を思い出してこのワインを選びました WINE: ビンテージ：2008 生産者：ドメーヌ・フィリップ・コラン 産地：ブルゴーニュ・ピュリニー・モンラッシェ 銘柄：ピュリニー・モンラッシェ・レ・ドモワゼル（プルミエ・クリュ） 日時 2016年12月30日（19時…
今年飲んだトップ3に入ります WINE: ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・バシュレ・モノ 銘柄：マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フシェール・ブラン 日時 2016年12月14日（19時頃） 月齢 ：-・ -（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干…
哀愁漂うこのラベル WINE: ビンテージ：1988 生産者：エアバッハー・シュロスベルグ 銘柄：シュロス・ラインハルツハウゼン 等級：ハルプ・トロッケン・カビネット 産地：ラインガウ 日時 2016年12月7日（22時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（…
こんなに安くていいの？ってくらい安くてびっくりしました WINE: ビンテージ：1989 生産者：ケッセル・シュタット 銘柄：ピースポーター・ゴールドトロプフェン 等級：アイスワイン 産地：モーゼル 日時 2016年11月26日（23時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：…
前回と印象は同じでした。 WINE: ビンテージ：2011 生産者：ダニエル・バロー 産地：マコン・シャトレ 畑：ラ・ピエール・ポリー 日時 2016年11月23日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: シャケのクリ…
禁断のコールド・カプセルに手を出してしまいました。 WINE: ビンテージ：2011 生産者：Joh.Jos. Prüm（ヨハン・ヨゼフ・プリュム） 産地：ドイツ・モーゼル 畑：ヴェレナー・ゾネンウーア 等級：アウスレーゼ 日時 2016年11月18日（19時頃） 月齢 -・- （-…
10ヶ月ぶりぐらいにあけました WINE: ビンテージ：1998 生産者：アルフォンス・メロ 産地：サンセール 銘柄：キュヴェ・エドモンド 日時 2016年9月23日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: ボトル差は感…
我が家のスタンダードワイン WINE: ビンテージ：2011 生産者：クロスター・エアバッハ（国立醸造所） 産地：ドイツ・ラインガウ 等級：カビネット 日時 2016年9月18日 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 過去…
リースリングのポテンシャルがよくわかるワインでした WINE: ビンテージ：2015 生産者：エムリッヒ・シェーンレーバー 産地：ドイツ・ナーエ 銘柄：リースリング・トロッケン 日時 2016年9月15日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当…
ところで2000年ビンテージってもう古酒扱いなのでしょうか？ WINE: ビンテージ：2000 生産者：レオン・ベイエ 産地：アルザス・エギスハイム 畑：ペルシベルグ・グラン・クリュ 葡萄：ゲヴェルツ・トラミネール 日時 2016年9月3日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓…
はち切れそうな果実味がすごい WINE: ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス 産地：マコン 銘柄：プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ブランシュ 日時 2016年8月30日（19時頃） 月齢-・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位…
綺麗な水に近いワインです WINE: ビンテージ：2014 生産者：カルトホイザー・ホーフ 産地：ドイツ・モーゼル 銘柄：アルテレーベン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン 日時 2016年8月25日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-）…
最初は味がしないくらいの素っ気なさでしたが... WINE: ビンテージ：2012 生産者：ドメーヌ・トロ・ボー 産地：ACブルゴーニュ 銘柄：ブルゴーニュ・ブラン 日時 2016年8月20日（20時頃） 月齢 ：-・ -（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）…
いつも一口飲んでコルディエとわかる個性があります WINE: ビンテージ：2014 生産者：ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス 産地：マコン 銘柄：サン・ヴェラン・アン・フォー 日時 2016年8月6日（19時頃） 月齢-・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当…
シャンパーニュでもなくピノノワールでもありません WINE: ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2016年8月2日（23時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-…
エネルギーがみなぎってました WINE: ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・ショフィット 産地：アルザス 銘柄：トラディション 品種：ピノ・グリ 日時 2016年7月29日（18時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） N…
これも1000円台です。 WINE: ビンテージ：2014 生産者：アウグスト・ケスラー 銘柄：ユング・ローベン 産地：ドイツ・ラインガウ 日時 2016年7月19日 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: スクリューキャップの…
このワインが日本に輸入されなくなったのは寂しいですね WINE: ビンテージ：2014 生産者：カルトホイザー・ホーフ 産地：ドイツ・モーゼル 銘柄：シーファークリスタル・リースリング・トロッケン 日時 2016年7月14日（20時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮…
前回のグラッヒャー・のシュペートレーゼに続いて、ゾネンウーアのカビネットも試します WINE: ビンテージ：2011 生産者：JJプリュム（ヨハン・ヨゼフ・プリュム） 産地：ドイツ・モーゼル 畑：ヴェレナー・ゾネンウーア 等級：カビネット 日時 2016年6月26…
フラッグシップ的なキュベらしいです WINE: ビンテージ：2009 生産者：ドメーヌ・トリンバック 産地：アルザス 銘柄：キュヴェ・フレデリック・エミール 品種：リースリング 日時 2016年6月23日（18時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日…
