先日の会であまったワインを持ち帰りさせてもらいました WINE: ビンテージ：2012 生産者：ドメーヌ・シュルンバジェ 産地：アルザス 葡萄：ピノ・グリ 日時 2015年11月30日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-）…

こちらもお持ち帰りワイン WINE: ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・ジャン・フルニエ 産地：ブルゴーニュ 銘柄：キュヴェ・シュペシャル 日時 2015年11月30日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: こ…

秋編を3ヶ月くらい経ってのエントリー... ワインリスト NV クレマンド・リムー 泡（生産者：アンテック） 2013年 ブルゴーニュ・ブラン・キュベ・シュペシャル 白（生産者：ドメーヌ・ジャン・フルニエ） 2011年 ピュリニー・モンラッシェ・ガレンヌ 白 （生…

甘口を期待していたらかなりドライでした。 WINE: ビンテージ：1995 生産者：レオン・ベイエ 産地：アルザス・エギスハイム 畑：ペルシベルグ・グラン・クリュ 葡萄：リースリング 日時 2015年11月21日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） …

最後にセラーの中身を整理したのは5年前になるんですね。 この間、帰省して実家のセラーから10年〜15年ほど前に購入したワインを含め8本ほど引き出してきました。5年前は縦長のエンジェルシェア12本サイズ1台だったのですが、[rakuten:dejikura:10062849:det…