2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

美味しかった白ワインをまとめ買いしてさっそく1本あけた

再確認という意味で。 WINE: ビンテージ:2007 生産者:シャトー・レ・ダム・ラ・ルナルディエール・ブラン 産地:ACボルドー 日時 2011年11月29日(21時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 前回飲んだ時にと…

死ぬまでに飲むべきワインのひとつを飲んだ

色々とあるなかでこのワインは飲んでみたいと思っていました ワインリスト クリュッグ・ヴィンテージ・1998 ビュル・ド・ブランケット・2007 ロラン・ヴァネック・クレマン・ド・ブルゴーニュ・NV NOTE: 飲むきっかけとなったのは、会社同僚から「シャンパー…

最初の飲み頃がきたラモネのACブルゴーニュを飲んだ

今開いていておいしいとお薦めされたので購入してさっそくあけました。 WINE: ビンテージ:2008 生産者:ドメーヌ・ラモネ 産地:ACブルゴーニュ 日時 2011年11月12日(18時頃) 月齢 -・-・-周期 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) …

そろそろ平野弥の良い所その1について言及してみる

WINE: ビンテージ:2007 生産者:シャトー・レ・ダム・ラ・ルナルディエール・ブラン 産地:ACボルドー 日時 2011年11月4日(21時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 今日買ったワインも平野弥さんから購入し…

はじめてロブマイヤーを使ったワインでオオコケした

こんなにオオコケしたのは年に1回あるかの体験です。 WINE: ビンテージ:2004 生産者:ドメーヌ・バロ・ミオ 産地:ポマール 日時 2011年10月20日(20時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: はじめてロブマイ…