2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

プリュムを飲んで「今飲むなら2011のカビネットはうまい」ということがわかった

前回のグラッヒャー・のシュペートレーゼに続いて、ゾネンウーアのカビネットも試します WINE: ビンテージ:2011 生産者:JJプリュム(ヨハン・ヨゼフ・プリュム) 産地:ドイツ・モーゼル 畑:ヴェレナー・ゾネンウーア 等級:カビネット 日時 2016年6月26…

アルザスの巨匠トリンバックのキュヴェ・フレデリック・エミール・リースリングを飲んだ

フラッグシップ的なキュベらしいです WINE: ビンテージ:2009 生産者:ドメーヌ・トリンバック 産地:アルザス 銘柄:キュヴェ・フレデリック・エミール 品種:リースリング 日時 2016年6月23日(18時頃) 月齢- 小潮 (-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日…

ステーキに合わせてユベール・リニエのジュヴレ・シャンベルタンを

実はこのワイン子供の誕生日パーティーに開ける予定のワインでした・・・ WINE: ビンテージ:2011 生産者:ユベール・リニエ 産地:ジュヴレ・シャンベルタン 日時 2016年6月19日(18時頃) 月齢- 小潮 (-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-…

子供の生まれ年のプリュムをたくさん買って試しに1本飲んだ

試したのはグラッヒャー・エンメルライヒのシュペートレーゼです。 WINE: ビンテージ:2011 生産者:JJプリュム(ヨハン・ヨゼフ・プリュム) 産地:ドイツ・モーゼル 畑:グラッヒャー・エンメルライヒ 等級:シュペートレーゼ 日時 2016年6月17日(20時頃…

女子にワインを注ぐ際に目一杯いれると大変なことになりますよ!

「溢れるほどワイン注がれて超ゴキゲン」【画像引用元】 https://twitter.com/minaduki_t/status/743070606430609408 NOTE: アニメや2次元イラストにはあまり興味がないのですが、こんなイラストを目にしたのでついつい突っ込みをいれたくなってしまいました…

カルホイザーホーフベルグのグローセス・ゲヴェクス(GG)を飲んだ

ラベルが新しくなってシンプルになってしまいちょっと名残惜しい... WINE: ビンテージ:2010 生産者:カルトホイザー・ホーフ・ベルグ 産地:ドイツ・モーゼル 格付:グローセス・ゲヴェクス 日時 2016年6月13日(20時頃) 月齢- 小潮 (-) 栓抜時:潮位(-…

フランスから取寄せたオリーブウッドのラギオール・カトラリーセットを無償でお譲りします

以前書いたエントリーでラギオールのカトラリーの情報を求めている方が多いようなので... 使わない食器が出てくる理由 私の大好きなカトラリーでラギオールがあります。 徐々に買い足して今では、複数のラギオールメーカーのものを使い回しています。実は、…

レープホルツの新酒を飲んだ

ラベルがかわいくてそれだけでも好きになりそうです WINE: ビンテージ:2015 生産者:レープホルツ 銘柄:フォム・ブントザントシュタイン・リースリング・トロッケン 産地:ファルツ 日時 2016年6月9日(20時頃) 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(…

自宅で3年ぶりにシャンパンをあけた

過去の記録を遡ってみるとこんなに飲んでいなかったのかと... WINE: ビンテージ:NV 名前:パウライン 生産者:アンドレ・ロベール 産地:シャンパーニュ 日時 2016年6月5日(24時頃) 月齢 :-・-(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮…

ケラーのトロッケンの深さを垣間見ました

このラベルは特別なラインに使われるようで... WINE: ビンテージ:2009 生産者:ケラー 銘柄:リースリング・トロッケン 産地:ライン・ヘッセン 日時 2016年6月2日(20時頃) 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NO…