6歳になった WINE: ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・ユドロ・ノエラ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2017年5月5日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: かなり生意気になってきました。 そして、言い訳も…

今日はブルゴーニュワインを飲まずには居ても立っても居られなかったので WINE ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・アルロー 畑：ロンスヴィ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2016年12月11日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮…

ど真ん中のブルゴーニュワインが飲みたかったのでこれを WINE: ビンテージ：2014 生産者：ドメーヌ・ジャン・フルニエ 産地：ブルゴーニュ 銘柄：ACブルゴーニュ 日時 2016年10月2日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）…

最初は味がしないくらいの素っ気なさでしたが... WINE: ビンテージ：2012 生産者：ドメーヌ・トロ・ボー 産地：ACブルゴーニュ 銘柄：ブルゴーニュ・ブラン 日時 2016年8月20日（20時頃） 月齢 ：-・ -（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）…

今度は家でゆっくり飲みました WINE ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・アルロー 畑：ロンスヴィ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2016年7月24日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 前回職場で飲んでから2…

職場の仲間と飲みました WINE ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・アルロー 畑：ロンスヴィ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2016年5月31日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 仕事の区切りとなったのでワ…

最後のワインはちょっとコケぎみでした WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・ティエリー・モルテ 産地：ブルゴーニュ広域 銘柄：パス・トゥ・グラン 日時 2016年4月24日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-…

何本か買っておけばよかったなぁ... WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ 産地：ブルゴーニュ広域 銘柄：パス・トゥ・グラン 日時 2016年4月18日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（…

酸っぱかったけど悪くなかったです WINE ビンテージ：2002 生産者：ドメーヌ・ジャイエ・ジル 産地：ブルゴーニュ広域 銘柄：パス・トゥ・グラン 日時 2016年4月14日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE:…

バルサミコ・ソースにも使って、あっという間に1本を開けてしまいました。 WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・ジャイエ・ジル 産地：オート・コート・ド・ニュイ 日時 2016年4月3日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満…

これは... 早あけ過ぎました。 WINE ビンテージ：2007 生産者：ドメーヌ・セラファン・ペール・フェス 産地：ACブルゴーニュ 日時 2015年12月17日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 購入から我慢して2…

前回も比較的な扱いであけましたが今回も同じロットを比較してみました。 WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・アルロー 産地：ACブルゴーニュ 日時 2015年12月6日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NO…

こちらもお持ち帰りワイン WINE: ビンテージ：2013 生産者：ドメーヌ・ジャン・フルニエ 産地：ブルゴーニュ 銘柄：キュヴェ・シュペシャル 日時 2015年11月30日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: こ…

秋編を3ヶ月くらい経ってのエントリー... ワインリスト NV クレマンド・リムー 泡（生産者：アンテック） 2013年 ブルゴーニュ・ブラン・キュベ・シュペシャル 白（生産者：ドメーヌ・ジャン・フルニエ） 2011年 ピュリニー・モンラッシェ・ガレンヌ 白 （生…

ミッシェルグロとの比較の為にあけました WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 産地：オート・コート・ド・ニュイ 日時 2015年9月10日（22時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NO…

酸っぱいワインが好きな人にお勧めしたい WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・ミッシェル・グロ 産地：オート・コート・ド・ニュイ 日時 2015年9月6日（21時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 子供の…

色んな意味で比較試飲をしたかく試してみたのですがびっくりです・・・ WINE ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・アルロー 産地：ACブルゴーニュ 日時 2015年7月26日（21時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE…

すごく惜しかった WINE: ビンテージ：2008 生産者：ドメーヌ・クロード・デュガ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2015年6月21日（17時頃） 月齢 -・-・-周期 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 3年前にブルゴーニュ・ルージュ2009を…

2本買ったうち2本目です。 WINE: ビンテージ：2007 生産者：ドメーヌ・ジェラール・ラフェ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2015年5月21日（20時頃） 月齢 -・-・-周期 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 以前に1本目は昨年開けてい…

色と同じように全ての要素が薄いワインでした WINE: ビンテージ：2011 生産者：シャトー・ド・サントネー ワイン：オート・コート・ド・ボーヌ 畑：ロ・ド・ラ・シェーズ・デュー・ブラン（モノポール） 日時 2015年1月11日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：…

コルディエのジャン・ギュスタフととても似ていました WINE: ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・ドミニク・ラフォン 産地：ACブルゴーニュ 日時 2014年1月3日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 私の…

裾物2つしか飲んでいませんがこの生産者はすごい気がします WINE: ビンテージ：2011 生産者：ドメーヌ・バシュレ・モノ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2014年12月6日（20時頃） 月齢 ：-・ -（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOT…

これは... WINE: ビンテージ：2008 生産者：ドメーヌ・ラモネ 産地：ACブルゴーニュ 品種：アリゴテ 日時 2014年9月12日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: この間2011年のラモネのブーズロンを飲んで…

飲み頃きてました WINE: ビンテージ：2007 生産者：ドメーヌ・ジェラール・ラフェ 産地：ACブルゴーニュ 日時 2014年8月15日（20時頃） 月齢 -・-・-周期 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: ジェラール・ラフェ（ジャン・ラフ…

2011年という記念ヴィンテージにひかれて WINE: ビンテージ：2011 生産者：シャトー・ド・サントネー ワイン：オート・コート・ド・ボーヌ 畑：ロ・ド・ラ・シェーズ・デュー・ブラン（モノポール） 日時 2014年6月11日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位…

夏場に開催されたを今さらながら記録に残しておきます ワインリスト NV ブランケット・ド・リムー・BRUT（生産者：アンテック） 2012年 クラシック・ブラン ベルジュリー・ド・ロルチェ 白（生産者：ドメーヌ・ド・ロチェ） 2011年 ボジョレー・ヴィラージュ…

アンリ・ド・ヴィラモンのACブル4本目（3本目は未掲載）試しました WINE: ビンテージ：2010 生産者：アンリ・ド・ヴィラモン ワイン：ブルゴーニュ・ブラン・プレステージ 日時 2014年4月8日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：…

アンリ・ド・ヴィラモンのACブル2本目で大当たりしました WINE: ビンテージ：2010 生産者：アンリ・ド・ヴィラモン ワイン：ブルゴーニュ・ブラン・プレステージ 日時 2014年3月7日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）…

アンリ・ド・ヴィラモンというネゴシアンのネゴシアンボトルです。 WINE: ビンテージ：2010 生産者：アンリ・ド・ヴィラモン ワイン：ブルゴーニュ・ブラン・プレステージ 日時 2014年1月5日（22時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：…

ジンギスカンの肉を買いに行ったらなぜかラムチョップを抱えて帰ってきました。えっ！？ WINE: ビンテージ：2010 生産者：シャトー・デトロイエ 産地：ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 日時 2013年11月2日（19時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向…