2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今年最後のワインは「モンラッシェ」で締め!!

今年最後のワインはあの「モンラッシェ」と鹿肉で締めました ワインリスト*1 クレマン・ド・ブルゴーニュ ペーパーウッド・ジンファンデル ジェラール・キヴィ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ05 シャンパーニュ ミッシェル・グロ ニュイ・サン…

クリスマスは日常的な過ごし方をして日常的なワインを飲む

ワイン会のお誘いを頂いた前日に予定が確定してしまって家で過ごしました WINE: ビンテージ:1998 生産者:シャトー・フュイッセ 産地:マコン 畑:ブリュレ 日時 2010年12月25日(19時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干…

記念日に飲んだワイン

ワインに使ったお金は0円。思い出はプライスレス。 パンパシフィックホテルのバーラウンジ みなとみらい周辺にはたくさんホテルがありますが、気に入っているがパンパシフィックホテル。知っている人は既にご存知だと思いますが、パシフィックフロア(上から3…

ロバート・パーカーポイントを流用する事について

実家セラーからワインを発送する時に知人の方から空箱を頂いた時に底に入っていた物 ディスプレイ ネックの部分に「パーカーポイントXXポイント」や「ゴールドメダル」という自作(メーカー)のタブをつけるという商法。楽天でワイン取り扱い数がトップクラ…

香りがお花畑なクロ・ド・モンラッシェ

開いてて美味しかったです。 WINE: ビンテージ:2007 生産者:ヴィニュロン・ド・ビュクシー 産地:マコン・ヴィラージュ 畑:クロ・ド・モンラッシェ 日時 2010年12月18日(20時頃) 月齢 12.7・中潮・プラス周期 栓抜時:潮位(38)方向(マイナス) 当日…

古酒?1987 のジュヴレ・シャンベルタン

熟成の問題だけじゃない気がするけど WINE: ビンテージ:1987 生産者: アンリ・ド・ボワロウ 産地:ジュヴレ・シャンベルタン 畑:ラ・ジャスティス 日時 2010年12月12日(21時頃) 月齢 6.7・小潮・プラス周期 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮…

ひたすらワインをあけてテイスティングコメントする面白いフランス人女性

おもしろい マグナムボトルだって軽々とあける。 キャップはポイッ。 コメントも「C'est bon C'est bon」と冗舌。 フランス語をよくわかっていなくても見ているだけで楽しめました。 Busurleweb 他のワイン動画一覧http://www.youtube.com/user/Busurleweb#p…

知らないと損する偽物のペトリュスを掴まないたった2つの方法

価格を調べる前にこの2つだけは知っておきましょう。知った上でそれでも買う気になるとするのであれば、飲みたい理由があるのでしょう。 :-) そんな方の為になればなによりです。 価格をさらっと ペトリュスの平均的な価格を確認しますが、現時点で値段が90…