2014-12-01から1ヶ月間の記事一覧

コルディエの最高峰キュベは抜群の旨味が支配していた

追加購入したいワイン WINE: ビンテージ:2010 生産者:ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス 産地:マコン 銘柄:ジャン・ギュスタフ 日時 2014年12月30日(20時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 今…

フェヴレイで当たった事はまだ一度もない・・・

前回も自宅で飲んだニュイサンジョルジュはフェヴレイでした WINE: ビンテージ:1991 生産者:ドメーヌ・フェヴレイ 産地:ニュイ・サン・ジョルジュ 畑:クロ・ド・ラ・マレシャル(プルミエ・クリュ・モノポール) 日時 2014年12月24日(20時頃) 月齢 -・…

バシュレ・モノの裾物で生産者の良さを再確認した

裾物2つしか飲んでいませんがこの生産者はすごい気がします WINE: ビンテージ:2011 生産者:ドメーヌ・バシュレ・モノ 産地:ACブルゴーニュ 日時 2014年12月6日(20時頃) 月齢 :-・ -(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOT…