樽熟成３１ヶ月ですって WINE: ビンテージ：2004 生産者：ドメーヌ・ヴァレット 産地：マコン・プィイ・フィッセ 畑：クロ・レシエ 日時 2012年12月24日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 実はヴァレ…

第4回のお題は「春夏秋」やったから冬もやりましょう！で ワインリスト NV ヴュー・ミレジメ（生産者：ジョゼ・ミッシェル） 2010年 ブルゴーニュ・アリゴテ シャン・フォレ ヴィエーニュ・ヴィーニュ 白 （生産者：ジャン・フルニエ） 2011年 グーツリース…

今度は2007年ヴィンテージを試してみました。 WINE: ビンテージ：2007 生産者：ドメーヌ・ヴァレット 産地：マコン・プィイ・フィッセ 畑：トラディション(複数の畑をブレンド) 日時 2012年12月9日（20時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日…

今飲んですごく美味しいと思ったワインを探して飲んでみた話です WINE: ビンテージ：2004 生産者：ジャン・ボワイヨ 産地：ヴォルネイ 畑：クロ・ド・ラ・ルジョット（1er） 日時 2012年12月3日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位…