平野弥さんのワイン会に1年ぶりくらいに参加です。 シャトー・フィッセはマコン地区のワインを世に広めた生産者で、品質が名声に伴っていないという情報もありますね。 いえいえそんなことない。十二分に美味しいです。 ワインリスト 生産者: Chateau Fuisse…

お手軽サイズのハーフボトルです。 WINE: ビンテージ：2004 生産者：ドメーヌ・ベルトラン・アンブロワーズ 産地：ACブルゴーニュ（ブラン） 日時 2009年1月17日（21時頃） 月齢 2.2 大潮 満ちていく三日月 栓抜時：潮位（75）方向（マイナス） 当日潮位：満…

アリゴテがマイブームなので WINE: ビンテージ：2006 生産者：ドメーヌ・シュブロ 産地：ACブルゴーニュ（ブラン） 畑：シュブロのドメーヌの前の畑 日時 2009年1月9日（18時頃） 月齢 -・-・ 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE…