ドイツ
おもいでの一日になりました ワインリスト（抜栓順） ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー・レ・サンティエ 2001年 シャトー・ムートン・ロートシルト 1992年 JJ.プリュム ヴェレナー・ゾネンウーア アウスレーゼ・金キャップ 2011年 DRC ロマネ…
値段なりでした WINE: ビンテージ：1989 生産者：G.H-Mumm 産地：ドイツ・ラインガウ 銘柄：ヨハニスベルガー・リトル・ホレ・リースリング 日時 2017年3月19日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: …
まったくタイプの違うワインとぶつけました。 WINE: ビンテージ：2010 生産者：カルトホイザー・ホーフ 産地：ドイツ・モーゼル 銘柄：GG? 日時 2017年2月20日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: G…
近くにアイスワインがあってよかった WINE ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2017年2月16日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮…
この頃疲れてたんですね・・・ WINE ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2017年1月19日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満…
哀愁漂うこのラベル WINE: ビンテージ：1988 生産者：エアバッハー・シュロスベルグ 銘柄：シュロス・ラインハルツハウゼン 等級：ハルプ・トロッケン・カビネット 産地：ラインガウ 日時 2016年12月7日（22時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（…
こんなに安くていいの？ってくらい安くてびっくりしました WINE: ビンテージ：1989 生産者：ケッセル・シュタット 銘柄：ピースポーター・ゴールドトロプフェン 等級：アイスワイン 産地：モーゼル 日時 2016年11月26日（23時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：…
禁断のコールド・カプセルに手を出してしまいました。 WINE: ビンテージ：2011 生産者：Joh.Jos. Prüm（ヨハン・ヨゼフ・プリュム） 産地：ドイツ・モーゼル 畑：ヴェレナー・ゾネンウーア 等級：アウスレーゼ 日時 2016年11月18日（19時頃） 月齢 -・- （-…
我が家のスタンダードワイン WINE: ビンテージ：2011 生産者：クロスター・エアバッハ（国立醸造所） 産地：ドイツ・ラインガウ 等級：カビネット 日時 2016年9月18日 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: 過去…
リースリングのポテンシャルがよくわかるワインでした WINE: ビンテージ：2015 生産者：エムリッヒ・シェーンレーバー 産地：ドイツ・ナーエ 銘柄：リースリング・トロッケン 日時 2016年9月15日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当…
綺麗な水に近いワインです WINE: ビンテージ：2014 生産者：カルトホイザー・ホーフ 産地：ドイツ・モーゼル 銘柄：アルテレーベン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン 日時 2016年8月25日（19時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-）…
シャンパーニュでもなくピノノワールでもありません WINE: ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2016年8月2日（23時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-…
これも1000円台です。 WINE: ビンテージ：2014 生産者：アウグスト・ケスラー 銘柄：ユング・ローベン 産地：ドイツ・ラインガウ 日時 2016年7月19日 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: スクリューキャップの…
このワインが日本に輸入されなくなったのは寂しいですね WINE: ビンテージ：2014 生産者：カルトホイザー・ホーフ 産地：ドイツ・モーゼル 銘柄：シーファークリスタル・リースリング・トロッケン 日時 2016年7月14日（20時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮…
前回のグラッヒャー・のシュペートレーゼに続いて、ゾネンウーアのカビネットも試します WINE: ビンテージ：2011 生産者：JJプリュム（ヨハン・ヨゼフ・プリュム） 産地：ドイツ・モーゼル 畑：ヴェレナー・ゾネンウーア 等級：カビネット 日時 2016年6月26…
試したのはグラッヒャー・エンメルライヒのシュペートレーゼです。 WINE: ビンテージ：2011 生産者：JJプリュム（ヨハン・ヨゼフ・プリュム） 産地：ドイツ・モーゼル 畑：グラッヒャー・エンメルライヒ 等級：シュペートレーゼ 日時 2016年6月17日（20時頃…
ラベルが新しくなってシンプルになってしまいちょっと名残惜しい... WINE: ビンテージ：2010 生産者：カルトホイザー・ホーフ・ベルグ 産地：ドイツ・モーゼル 格付：グローセス・ゲヴェクス 日時 2016年6月13日（20時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-…
ラベルがかわいくてそれだけでも好きになりそうです WINE: ビンテージ：2015 生産者：レープホルツ 銘柄：フォム・ブントザントシュタイン・リースリング・トロッケン 産地：ファルツ 日時 2016年6月9日（20時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（…
このラベルは特別なラインに使われるようで... WINE: ビンテージ：2009 生産者：ケラー 銘柄：リースリング・トロッケン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2016年6月2日（20時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NO…
最初は甘味が強よすぎて酸が負けてしまっていると思ったが... WINE: ビンテージ：2011 生産者：ドクター・ターニッシュ本家 産地：モーゼル 畑：ドクトール 等級：カビネット 日時 2016年5月7日（22時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日…
私は「GG」の存在を知りませんでした。*1 化石のようなドイツワインの認識 ドイツワインは甘口で等級があがっていき、一般的に等級が上なワインほど同じ生産者でも価格があがっていきます。ブルゴーニュワインは畑で格付けがされているのに対して、ドイツワ…
予定ではブルゴーニュの赤ワインをあけようと思っていたけど急遽こちらに WINE: ビンテージ：2011 生産者：ケラー 銘柄：リースリング・ライムストーン 等級：カビネット 産地：ライン・ヘッセン 日時 2016年5月5日（19時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位…
ドイツワインは酸が命ですね WINE: ビンテージ：2012 生産者：ルドルフ・ファウス 銘柄：ウーデンハイマー・キルヒベルグ 等級：アイスワイン 産地：ライン・ヘッセン 日時 2016年5月1日（19時頃） 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：…
15年くらい前に入手したものです WINE: ビンテージ：1990 生産者：カール・エルベス 産地：ドイツ 畑：エルデナー・トロプフェン 等級：アウスレーゼ 日時 2016年2月13日（20時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-…
単一畑時代のSangです WINE: ビンテージ：1982 生産者：カルトホイザー・ホーフ・ベルグ 産地：ドイツ 畑：サング 等級：カビネット 日時 2016年2月13日（20時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: カール…
競売会ロットをあけました WINE: ビンテージ：1998 生産者：エゴン・ミュラー 産地：ドイツ 畑：シャルツ・ホーフ・ベルガー 等級：カビネット 日時 2015年12月30日（21時頃） 月齢- 小潮 （-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NO…
まとめ買いしたこのワインも最後の1本になりました WINE: ビンテージ：1999 生産者：ドクター・ターニッシュ本家 産地：モーゼル 畑：ドクトール 等級：カビネット 日時 2014年8月7日（21時頃） 月齢 記録なし 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-…
ターニッシュ家分家誕生の1年目にして80年代最後のワイン WINE: ビンテージ：1989 生産者：ドクター・ターニッシュ分家（ドクター・ターニッシュ・エルベン・ミュラー・ブルクグレーフ） 産地：モーゼル 畑：ブラウネベルガー・ユッファー・ゾネンウーア 等…
オランジェットにあわせて甘いワインが飲みたかったので WINE: ビンテージ：2002 生産者：エリッセ・ベンダー家 銘柄：ビッサー・スハイマー・シュタイク 産地：ドイツ・ファルツ 日時 2014年2月15日 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位…
購入当時は2本で5,000円でした。 WINE: ビンテージ：1988 生産者：クロスター・エアバッハ（国立醸造所） 銘柄：シュタインベルガー 産地：ドイツ・ラインガウ 日時 2013年12月22日 月齢 -・-・（-） 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-…
