2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

子供の生まれ年のワインを買うという事について

駄文を残します。子供が生まれたら、子供の成長と一緒にワインを飲んでいきたいと思うのは愛好家共通の思いではないでしょうか。私も類に漏れずワインを買い込みました。たぶん5ケースほどになります。今現在はリリース後すぐに枯渇してしまうブルゴーニュワ…

約3年ぶりの大当たり飲み頃ど真ん中のブルゴーニュワイン

すごく美味しくこの感覚は3年ぶりのデュガのACブル以来です。 WINE: ビンテージ:1988 生産者:アンリ・ド・ヴィラモン 産地:サヴィニー・レ・ボーヌ 日時 2015年2月13日(22時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) …

いつ飲んだか記憶にないカリュアド・ド・ラフィット 1990

今思えばもったいない事をしたかも WINE: ビンテージ:1990 名前: カリュアド・ド・ラフィット 産地:ポイヤック 日時 不明 月齢 -・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 実家のワインセラーからワインを取り寄せようとして写…

やはりワインは休ませないと本領を発揮しないとう典型的なワイン

約半年ほど前に飲んだワインで残り1本をあけてみました WINE: ビンテージ:2000 生産者:シャトー・カントリス・ブラン 産地:ボルドー AOC:ペサック・レオニャン 日時 2015年2月1日(21時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-…