大穴がきました。 WINE: ビンテージ：1993 生産者：シャトー・ド・ベスイユ 産地：マコン・クラッセ NOTE: ある酒屋さんがとある事情で限定的に仕入れた、マコンのワイン。 空けるまではそんなに期待していなかったのですが、空けた瞬間きました。 ブルゴー…

大好きな作り手。 2000年だからそろそろどうだろうと思って空けた。 WINE: ビンテージ：2000 生産者：ドメーヌ・ギヨン 産地：ニュイ・サンジョルジュ 畑：AUX HERBUES NOTE: 空けた瞬間ふわっと立ち昇った香り。 これは期待できると思って飲んでおぉいい感…