ドメーヌ・ヴァレットを飲んだ

今度は2007年ヴィンテージを試してみました。

妻の実家に行ったついでにふらっと寄ってまた買ってしまいました。

前回飲んだのは2年前。2005年ヴィンテージでした。

2年前の2005年ヴィンテージはまだ早いと思いましたが、同じ2年差で2007年ですが、今飲んでもきっと美味しいだろと思って試しましたが、ヴィンテージによる個性の差がハッキリとでました。

ワインは2005の方が質がワンランク高かったように感じました。ただ2007でもヴァレットらしくパワーがすごいですね。栓抜直後は穏やかだったのが数時間でぐんっと液体に張りがでてきました。ナッティーなニュアンスもあって好みのタイプです。

価格とクオリティを考えるとこのワインはホント良いです。