ヴォルネイ

期待値がとても高かったアンリ・ド・ヴィラモンのヴォルネイ85

この輸入ロットは全て当たりなのかもしれません WINE: ビンテージ:1985 生産者:アンリ・ド・ヴィラモン 産地:ヴォルネイ 日時 2015年12月24日(19時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 10ヶ月前に飲んだサ…

ヴォルネイの大御所のワインだったのですが・・・

最近デジカメを新調しました!いつもと違う感じでパシャリ。 WINE: ビンテージ:2004 生産者:マルキ・ダンジェルヴィーユ 産地:ヴォルネイ 畑:フルミエ・1er 日時 2013年2月23日(20時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)…

畑とワインの状態でやはり同じヴィンテージでも全然違った

今飲んですごく美味しいと思ったワインを探して飲んでみた話です WINE: ビンテージ:2004 生産者:ジャン・ボワイヨ 産地:ヴォルネイ 畑:クロ・ド・ラ・ルジョット(1er) 日時 2012年12月3日(18時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位…

ヴォルネイの1erCRUから染みでてくるうまみ

このワインも濃かったのですが奥から染み出してくる旨みが隠れていました WINE: ビンテージ:1997 生産者:ロシニュール・フェヴレイ・ペール・エ・フェス 産地:ヴォルネイ(1er CRU) 日時 2011年2月6日(18時頃) 月齢 3.3・中潮・プラス 栓抜時:潮位(177…