ラングドック

ようやく熟成感がでて美味しくなってきました

時間かかりすぎです。 WINE: ビンテージ:1998 生産者:シャトー・プシェ・オー 産地:ラングドック 日時 2017年4月8日 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 10年以上定点観測していますが、8年前に飲んだ印象…

懇親会でボルドーワインを久々にたくさん飲んだ!

合計15本をちょびちょびと頂きました。 ワインリスト ラング・ドッグ コント・ド・ロルジュリル ヴィオニエ 2014 ボルドー レニャック(ボルドー・スペリュール) シャトー・ド・レニャック 2012 レニャック 2009 シャトー・マトラス ( サン・テミリオン ) 2…

コストパフォーマンスに感心する白ワイン

1000円台前半で綺麗なヴィオニエが飲めるとは WINE: ビンテージ:2014 生産者:コント・ド・ロルジュリル 産地:ラングドック 日時 2015年8月1日 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 別ヴィンテージになります…

10年選手を続々とあけています

昔いくつも買ったラングドックシリーズ。 WINE: ビンテージ:1998 生産者:マテッス・サバラン 産地:ラングドック 日時 2013年12月24日 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: こちらも購入から10年は経ったワイ…

購入から10年経ったロゼワインをあけました

昔いくつも買ったラングドックワインの一つです WINE: ビンテージ:1998 生産者:シレーヌ・ド・ペイラル 産地:ラングドック 日時 2013年12月13日 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: 今は昔、ラングドックの…

10年以上前に購入したワインが綺麗に熟成していた

ようやく本来の素晴らしさをみせてくれました WINE: ビンテージ:1997 生産者:シャトー・プシェ・オー・プレステージ 産地:ラングドック 日時 2013年5月31日 月齢 -・-・(-) 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位:満潮(-)干潮(-) NOTE: セラー整理…

90年代後半のブームを確かめる

黒々としたラングドックの雄です。 WINE: ビンテージ:1998 生産者:シャトー・プシェ・オー 産地:ラングドック 日時 2009年3月13日 月齢 27.5・中潮・(マイナス) 栓抜時:潮位(30)方向(マイナス) 当日潮位:満潮(160)干潮(30) NOTE: これもリリ…