ワイン会で美味しかったので購入したクレマンです。 WINE: ビンテージ：BRUT 生産者：ドメーヌ・シュブロ 産地：ブルゴーニュ 日時 2009年2月22日（21時頃） 月齢 8.4・小潮・プラス方向 栓抜時：潮位（106）方向（プラス） 当日潮位：満潮（153）干潮（51）…

購入して6年くらいのノンビーテージシャンパンです。 WINE: 生産者：エリザベート・アヴリル 産地：シャンパーニュ タイプ：Brut 日時 2009年7月13日（20時頃） 月齢 20.6・中潮・マイナス 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満潮（-）干潮（-） NOTE: …

クリスマスなので泡をあけてみました。 WINE: ビンテージ：ノンビンテージ 種類：BRUT 生産者：ドメーヌ・ユエ・レシャンソン 産地：ヴーヴレイ NOTE: テクニカルな情報を輸入元のページから。 シュナン・ブラン100％。メトード・トラディショネル（シャンパ…

この間飲んだのはBRUT。 今回はロゼ。 WINE: ビンテージ：ノンビンテージ 生産者：ジル・レミー 産地：ブルゴーニュ 種類：ロゼ泡 NOTE: 旨い。ふつうに旨い。 日々こんなワインが飲める自分は幸せ。きちっとしたものを作れる生産者はいいね。

記録を付け忘れていた分をまとめてアップします。暑い中飲んだのがこのワイン。 仕事を終えてから飲む泡は最高です。 WINE: ビンテージ：ノンビンテージ 生産者：ジル・レミー 産地：ブルゴーニュ 種類：泡 NOTE: 深みはないけど、飲んでいてスルスルとはい…