J.CHATELAIN シャブリ Cuvve Speciale 2002

ワインのラベルを見たらわかると思うのですが、GOTOスペシャルです。
GOTOさんのお勧めで、個人的に前から興味のあったこのワインです。

シャブリ Cuvve Speciale

• ビンテージ：2002
• 生産者：J.CHATELAIN

コルクを抜いた瞬間わかりました。「スゴイ」と・・・
香りは新樽100%だけあって、あの香りなんですがかなり強烈です。
遅摘みとのことです。2002という良いビンテージも後押ししているのかな。

パワーがすごい。
でも、飲んでみるとワインとしてカスタードのニュアンスとかハチミツのニュアンスとか本当に旨かったです。
超一流の作り手のトップラインにも見劣りしないのでは？？と思ってしまうほど。
文句のつけようがありません。今年飲んだワインで一番美味しかったです。（シャトー・フュッセの特別キュベくらい）

値段の記載は控えておきますが、
ワインの質に対して値段は安いです。

あと2本くらい欲しいのですが、生産量も少なく譲ってもらえるかどうか微妙。
こんなワインをレストランで普通に出されたらきっと、ワインを好きになってしまうでしょう。
プレゼント用にも欲しい。

ワインを話の中から「このワインどう？」と紹介してくれて、ゆっくりと購入ができる雰囲気も良いです。
お茶とか出してくれたりして・・・

この日に感動した出来事が１個ありました。それは後ほど!!