ボルドーはこういう熟成感があるワインが好きです。 WINE: ビンテージ：1997 生産者：シャトー・マトラ 産地：ボルドー AOC：サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ 日時 2016年8月14日（18時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮位（-）方向（-） 当日潮位：満…

古酒は状態もさることながらリクルクの有無にかぎりますね。 WINE: ビンテージ：1964 生産者：シャトー・フォーリー・ド・スシャール 産地：ボルドー AOC：サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ 日時 2012年1月13日（21時頃） 月齢 -・-・- 栓抜時：潮…