2013-05-06から1日間の記事一覧

スペアリブの豆鼓蒸しに合わせたフェブレイのモノポール・ブラン

最初は02赤をと考えましたが料理にあわせて白に変更しました WINE: ビンテージ:2009 生産者:ドメーヌ・フェブレイ 産地:メルキュレイ 畑:クロ ロシェット (モノポール) 日時 2013年5月6日(19時頃) 月齢 -・-・- 栓抜時:潮位(-)方向(-) 当日潮位…