2010-10-09から1日間の記事一覧

ワインを酸化させず保管する装置WHYNOTの1本タイプが発売されていた

いつかは発売されるだろうと思われていた1本タイプが限定発売していました。*1 どんなもの まず前提知識として、ワインはコルクを抜くと酸化します。空気とワインがまじわる事で科学反応し、数時間でワインの香りや味が変わります。時間がたちすぎると化学反…