１日にワイングラス２杯程度（２５０〜５００ミリ・リットル）を飲むと、認知症に効果があることは従来、別の研究者の実験で知られていたが、メカニズムは解明されていなかった。http://news.nifty.com/cs/headline/detail/yomiuri-20100929-00133/1.htm htt…