2010-02-25から1日間の記事一覧

古酒の状態の見分け方そのいち「にごり」

ワイン上部が(ネックの部分)綺麗に澄んでいるか、それとも濁ってよどんでいるか。状態がいい方は澄んでいる。悪い方はよどんでいる。 だいたい当たるらしい。