月に一回のワイン教室に参加しました。 お題 ワイン教室を実施しているお店が移転するので、現在の形では最後になるから各自がワインを持ち寄ってブラインドティスティングで締めましょうの回。恐らく皆さんが正当派のブルゴーニュとかもってくるかと思い、…

今まで怖さがあって踏み出せなかったのですが興味と欲求が超えたのでワイン教室に初めて参加しました。 お題 同一生産者・ビンテージで銘柄を予めオープンしブラインドテイスティングを行い、特徴からワインを当てる。 というもの。事前資料を交え各ワインと…